• default color
  • blue color
  • orange color
  • green color
CPanel

Ваш гид по диетам - DietsGuide.ru

  • Increase font size
  • Default font size
  • Decrease font size

Количество приема пищи

На то, как организм переваривает пищу, а значит, на здоровье и самочувствие влияет не только, что вы едите, но как и когда вы едите.

Время приема пищи

Большинство жизненно важных функций организма, включая переваривание пищи, выполняются по-разному в течение суток.

Основные пищевые вещества

Основные пищевые вещества — белки, жиры, углеводы и жирорастворимые витамины А и Б — не теряют своих свойств при тепловой обработке.
Главная Особенности питания


Особенности в питании

Время приема пищи

Большинство жизненно важных функций организма, включая переваривание пищи, выполняются по-разному в течение суток. Хотя эта область все еще является предметом исследования, существуют интересные данные о том, что калории из пищи, потребляемой в первой половине дня, поступают менее эффективно, чем те, которые мы получаем во второй.

Это объясняет, почему обильный обед вечером способствует накоплению жира в организме: в это время энергия в большей степени накапливается, а не перерабатывается в тепло.

Подробнее...
 

Основные пищевые вещества

Основные пищевые вещества — белки, жиры, углеводы и жирорастворимые витамины А и Б — не теряют своих свойств при тепловой обработке.

Но незначительные потери неизбежны, особенно это касается водорастворимых витаминов. Как показано на таблице, определенная часть этих витаминов теряется независимо от способа приготовления, особенно это касается овощейд содержащих витамин С.

Подробнее...
 

Виды белковой пищи

Много усилий было затрачено учеными, чтобы разработать новые виды продуктов, богатых белком. При этом преследовались три основные цели: улучшить детское питание, разработать дешевые белковые концентраты для кормления животных и найти дешевую, но достойную замену мясу.

Белок можно получать из планктона, водорослей и листьев, которые в своем естественном виде непригодны для пищи человека. Однако этот путь малоэффективен с коммерческой точки зрения.

Подробнее...
 
Страница 1 из 2



Питание

Питание необходимо для жизни, но с ним порой возникает много проблем. В числителе дроби — пища / человек — находятся сотни продуктов питания, содержащие, кроме питательных веществ, еще много других элементов.