• default color
  • blue color
  • orange color
  • green color
CPanel

Ваш гид по диетам - DietsGuide.ru

  • Increase font size
  • Default font size
  • Decrease font size

Количество приема пищи

На то, как организм переваривает пищу, а значит, на здоровье и самочувствие влияет не только, что вы едите, но как и когда вы едите.

Время приема пищи

Большинство жизненно важных функций организма, включая переваривание пищи, выполняются по-разному в течение суток.

Основные пищевые вещества

Основные пищевые вещества — белки, жиры, углеводы и жирорастворимые витамины А и Б — не теряют своих свойств при тепловой обработке.
Главная Сбалансированное питание Индивидуальные различия в питании


Индивидуальные различия в питании

Много усилий было затрачено на то, чтобы рассчитать потребность так называемого «среднего» человека в пищевых веществах.

Однако в последнее время становится все более очевидно, что подобные «средние» цифры могут быть достаточно точны, только когда рассматриваются большие группы людей, а если брать каждого в отдельности, то они значительно отличаются от этой средней нормы.

Например, потребность в энергии у двух отдельно взятых людей может сильно отличаться, даже если не учитывать такие переменные, как работа и физические упражнения, а сравнивать только скорость обмена веществ.

Подобные различия могут влиять на нашу жизнь больше, чем мы иногда думаем. Худощавый человек, который потребляет большое количество пищи, не прибавляя при этом в весе, возможно, имеет значительные энергетические затраты.

А некоторые полные люди, классический портрет обжоры, на самом деле нуждаются в гораздо меньшем количестве пищи (ниже среднего). Из всего этого можно сделать вывод, что при составлении диеты нельзя исходить только из наличия в ней питательных веществ, очень важно также учитывать состояние здоровья человека.

Толстый человек хочет есть, то есть хочет получить энергию извне, когда под кожей у него достаточно этой энергии.

 



Питание

Питание необходимо для жизни, но с ним порой возникает много проблем. В числителе дроби — пища / человек — находятся сотни продуктов питания, содержащие, кроме питательных веществ, еще много других элементов.