• default color
  • blue color
  • orange color
  • green color
CPanel

Ваш гид по диетам - DietsGuide.ru

  • Increase font size
  • Default font size
  • Decrease font size

Количество приема пищи

На то, как организм переваривает пищу, а значит, на здоровье и самочувствие влияет не только, что вы едите, но как и когда вы едите.

Время приема пищи

Большинство жизненно важных функций организма, включая переваривание пищи, выполняются по-разному в течение суток.

Основные пищевые вещества

Основные пищевые вещества — белки, жиры, углеводы и жирорастворимые витамины А и Б — не теряют своих свойств при тепловой обработке.
Главная Сбалансированное питание Взаимозависимость пищевых веществ


Взаимозависимость пищевых веществ

Отдельные элементы питания, необходимые для здоровья, объединяются в сложную систему, при отсутствии одного звена которой нарушается эффективность всей системы.

Для нормальной, здоровой жизнедеятельности организм прежде всего нуждается в энергии, и мы получаем все необходимое из продуктов, содержащих белки, жиры и углеводы.

Однако если организм недополучает энергии по какой-либо причине, то восполняет ее за счет сжигания белка, вместо того чтобы использовать его для восстановления и замены тканей.

Это не опасно, если в пище содержится достаточное количество белка. Но если его не хватает, то последствия могут быть тяжелыми, особенно для детей, которым белок крайне необходим. Это надо учитывать и тем, кто собирается похудеть: при любой диете должны присутствовать продукты с богатым содержанием белка.

Некоторые пищевые вещества не усваиваются организмом без других. Например, энергия, находящаяся в углеводах, не высвобождается без витаминов группы В, а усвоение железа улучшается при наличии витамина С. Вот почему его добавляют в препараты, содержащие железо.

Поэтому, если вы принимаете дополнительное количество только одного вещества, это может скорее принести вред, чем пользу, так как нарушается баланс диеты.

 



Питание

Питание необходимо для жизни, но с ним порой возникает много проблем. В числителе дроби — пища / человек — находятся сотни продуктов питания, содержащие, кроме питательных веществ, еще много других элементов.